Sancerre Blanc Clos du Roy
- Provient de plusieurs parcelles situées à 265m d'altitude au Sud du Sancerrois, au lieu-dit «Clos du Roy», nominé par le Duc de Sully pour le roi Henri IV.
- Son encépagement en sauvignon date de 1975.
- Caractérisé par un fruité délicat et une finesse exceptionnelle.
Caractères Gustatifs
Robe jaune argentée éclatante, bouquet intense d’agrumes et de fruits jaunes.
Attaque en bouche souple et généreuse, fruitée et élégante.
Conseil de dégustation
Idéal servi à 12°C avec des entrées de légumes, des poissons en sauce, des coquillages ou des crustacés...
Apogée pour dégustation
À déguster dans les 5 ans.
